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Ecohuertas Coruñesas

A Coruña esiste una lunga tradizione in materia di autoconsumo agricolo. L’esodo dalla campagna alla città compiuto dalla generazione del “Baby Boom” ha trasformato molti agricoltori, pescatori e allevatori in lavoratori. I giardini di Agra del Orzan, Nuevo Mesoiro e Leira das Freces, come indicano i loro nomi, portano già un forte carico simbolico in questo senso. Si tratta di frutteti in cui nascono e crescono i sacho (tipica hazada galiziana) e rappresentano la scappatoia di un matriarcato di operatività clamorosa che rende questa cultura non scritta il motore instancabile della salute e della nutrizione per molte famiglie. Collaborano con il Parco Ort9 e Vivere In aps nell’ambito del progetto europeo Ru:rban e sono entrambi coinvolti nel progetto Gardeniser Pro  volto a formare in tutta Europa nuovi “Gardeniser”, organizzatori e gestori di orti urbani.

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